Sate, rendang, kari, semuanya nikmat dinikmati saat Idul Adha. Tapi, kalau nggak hati-hati, kolesterolmu bisa melonjak lho!
Idul Adha identik dengan melimpahnya makanan berbahan dasar daging, mulai dari sate kambing, rendang, kari, hingga tongseng. Momen ini selalu bikin kangen dan susah banget menolak semua makanan lezat ini. Tapi, di balik semua kelezatan itu, ada satu hal yang perlu Anda perhatikan, yakni kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca juga: Tempat Brunch di Jakarta Pusat untuk Long Weekend, Nyaman untuk Santai!
Daging merah, terutama jeroan dan bagian yang tinggi lemak, mengandung kadar kolesterol dan lemak jenuh yang cukup tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan tanpa kebiasaan sehat lainnya, kolesterol dalam darah bisa meningkat dan meningkatkan risiko hipertensi, penyakit jantung koroner, bahkan stroke. Namun, bukan berarti Anda harus melewatkan semua hidangan Idul Adha begitu saja. Yang penting adalah mengetahui bagaimana tetap menikmatinya tanpa berlebihan. Berikut empat cara yang bisa Anda lakukan untuk mencegah kolesterol naik!
Pilih bagian daging yang tepat dan masak dengan cara yang lebih sehat
Hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah memilih bagian daging yang akan Anda konsumsi. Tidak semua bagian daging diciptakan sama, seperti tenderloin atau paha atas, yang cenderung lebih rendah lemaknya dibandingkan iga, brisket, atau jeroan seperti hati, ginjal, dan usus. Jeroan memang memiliki rasa yang tiada duanya, namun kandungan kolesterolnya sangat tinggi. Jadi, sebaiknya dihindari atau dibatasi sama sekali. Selain itu, cara memasaknya juga penting lho. Anda bisa menggunakan cara merebus, memanggang, atau mengukus agar tidak menambah lemak pada masakan. Pastikan juga daging dimasak hingga matang sempurna untuk menjamin kualitas nutrisinya. Jika memungkinkan, kurangi juga santan kental dan bumbu yang terlalu banyak mengandung lemak jenuh agar kolesterol tidak semakin meningkat.
Terapkan pola makan seimbang
Salah satu kunci penting menjaga kolesterol saat Idul Adha adalah memastikan piring Anda tidak hanya diisi daging. Anda dapat menerapkan pola makan gizi seimbang dengan memperbanyak konsumsi sayur dan buah untuk membantu mengontrol kadar kolesterol. Sayuran hijau, wortel, brokoli, tomat dan buah-buahan kaya serat seperti apel, jeruk dan pepaya mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah secara alami. Nah, kalau mau makan sate atau rendang pastikan ada lalapan atau lalapan tumis ya.
Baca juga: Magnesium Sedang Viral untuk Tidur Nyenyak, Benarkah Efektif? Inilah Faktanya
Kendalikan porsi makan Anda agar tidak gila
Setuju, godaan untuk terus menambahkan sate atau mengonsumsi kari memang nyata! Namun, mencegah lonjakan kolesterol dan berat badan bukan soal jenis makanannya, tapi juga porsi makannya. Trik yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan piring yang lebih kecil agar secara psikologis Anda merasa sudah makan banyak, lalu makanlah secara perlahan, dan jangan langsung mengambil porsi besar di awal.
Tetap aktif
Liburan seringkali diisi dengan agenda-agenda yang padat, mulai dari kumpul, makan bersama, hingga duduk berlama-lama ngobrol. Akibatnya aktivitas fisik seringkali terlupakan padahal asupan kalorinya sangat tinggi. Oleh karena itu, Anda perlu mengimbanginya dengan berolahraga untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah. Anda tidak perlu pergi ke gym atau melakukan olahraga berat, namun dapat melakukan aktivitas fisik ringan minimal 30 hingga 60 menit per hari seperti jalan kaki, olahraga ringan, dan lain-lain.
Baca juga: Pastry Chef Indonesia Sukses Bikin Aktor Korea Kenang Bite Me Sweet!
Itulah empat tips yang bisa Anda terapkan untuk mencegah peningkatan kolesterol saat Idul Adha. Jadi, jangan bingung dan menyesal di kemudian hari ya.
Gambar: iStock
PakarPBN
A Private Blog Network (PBN) is a collection of websites that are controlled by a single individual or organization and used primarily to build backlinks to a “money site” in order to influence its ranking in search engines such as Google. The core idea behind a PBN is based on the importance of backlinks in Google’s ranking algorithm. Since Google views backlinks as signals of authority and trust, some website owners attempt to artificially create these signals through a controlled network of sites.
In a typical PBN setup, the owner acquires expired or aged domains that already have existing authority, backlinks, and history. These domains are rebuilt with new content and hosted separately, often using different IP addresses, hosting providers, themes, and ownership details to make them appear unrelated. Within the content published on these sites, links are strategically placed that point to the main website the owner wants to rank higher. By doing this, the owner attempts to pass link equity (also known as “link juice”) from the PBN sites to the target website.
The purpose of a PBN is to give the impression that the target website is naturally earning links from multiple independent sources. If done effectively, this can temporarily improve keyword rankings, increase organic visibility, and drive more traffic from search results.
